Кухня: кавказская кухня

Кафе Султан базар с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня горных народов разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто еда.